平菇采收后谨防细菌病

平菇在结果期易被有害菌侵染，发生软腐病、斑点病等细菌性病害。二茬菇很难结果。发病原因大致如下： 1、平菇采收后，料袋表面形成许多伤口，为有害细菌侵入染袋创造了“通道”。加大喷水量，造成料袋两端湿度过大，或有水滴，也有利于细菌病害的发生。 2、受连续阴雨天影响，棚内相对湿度过高，通风不良，诱发病害发生。 3、有的菇农在放袋入棚前没有对棚进行灭菌消毒，有害菌在适宜的环境条件下侵入菌袋。建议菇农综合防治该病害的发生： 1、菌袋进棚前对菇棚进行杀菌消毒，减少棚内有害菌的数量。地面处理可用生石灰50公斤/亩。也可用化学药品熏蒸，如用白苏烟剂，500克/亩，密闭棚内熏蒸时间810小时。 2、控制棚内环境。采取夜间放气措施，增加通风，满足平菇采菇的需要。白天为菇棚营造一个散射光环境就足够了，可在菇棚表面采取“花帘”措施。 3、化学防治：喷农用链霉素5ml+绿风95 50ml+绿粉胃1号17g，既可预防细菌性病害的发生，又能促进下菇的发生。 5天一次，喷2次。 （刘品官）